Ayer nos dejó Merche, que había pasado media vida como cocinera en La Plata. Entró en el bar en mayo de 1989, cuando tenía 29 años, y estuvo tres décadas preparando nuestras tapas con mucho arte. No podíamos imaginar que en apenas dos meses se iría. Desde la familia platera queremos dar el más sentido pésame a su familia y amigos. DEP Merche, te echaremos mucho de menos.

Ahir ens va deixar la Merche, que havia passat mitja vida com a cuinera a La Plata. Va entrar al bar al maig de 1989, quan tenia 29 anys, i va estar tres dècades preparant les nostres tapes amb molt d’art. No podíem imaginar que en només dos mesos se n’aniria. Des de la família Platera volem donar el més sentit condol a la seva família i amics. DEP Merche, et trobarem molt a faltar.